2026年8月29日，华东师范大学未来农业科学与技术研究所建设与农业生物制造研讨会在闵行校区生科楼534会议室隆重召开。中国科学院院士赵国屏，北京大学白书农教授、苏晓东教授、中国农村技术开发中心孙康泰研究员，王伟研究员等知名专家，以及碳迹生物科技（上海）有限公司总经理刘豪锋、光明牧业奶研所周期等业界代表齐聚一堂，围绕研究所战略布局与浮萍生物制造产业化路径展开深度研讨。华东师范大学副校长施国跃出席并致辞，未来农业科学与技术研究所所长李超教授与核心成员全程参与，会议由科技处处长杨海波主持。
一、面向国家需求，布局未来农业
施国跃副校长在致辞中指出，华东师范大学于2025年11月正式揭牌成立未来农业科学与技术研究所，这是学校主动瞄准全球农业科技前沿、服务国家粮食安全战略的重大举措。研究所布局种质资源创新、合成生物制造和空间农业三大战略方向，致力构建“资源—技术—场景”三位一体的未来农业研究体系，聘请陈晓亚院士领衔的科学咨询委员会提供学术指导。
所长李超教授汇报了研究所建设进展。目前，研究所已组建“未来植物”“未来合成生物制造”“未来水产动物”三大研究团队，在玉米远缘杂交、园艺作物减损、浮萍高蛋白育种、苔藓植物工厂及空间农业等领域取得阶段性突破。
其中，浮萍被列为核心突破的重点战略资源，团队已建立200余份种质资源库，搭建规模化培养体系与多组学数据平台，初步攻克有性生殖技术体系，并探索蛋白合成-运输-储藏数字模型，为智能分子设计育种奠定基础。产业端，研究所与碳迹生物科技（上海）有限公司深度合作，共建浮萍中试基地，探索“浮萍种植—粪污资源化利用—蛋白饲料生产”的种养循环新模式。
二、理论突破与国家视野
北京大学白书农教授以“浮萍：小植物，大未来——兼谈第二次农业革命”为题作特邀报告。他从植物学本质出发，提出浮萍作为新型作物的优越性在于“两小一大”：一小在于光合作用三要素的物理距离最小且无谷草比问题，紫萍淀粉质量媲美玉米而产量高出6-8倍，浮萍蛋白品质优于大豆而产量高出10倍；二小在于水生环境使其面临的生物与非生物胁迫远小于陆生作物；一大则在于浮萍亚科38个物种均未经系统驯化——而目前五大粮食作物均为陆生且驯化超过5000年。白教授认为，在现代生物学知识和智能技术基础上对浮萍进行系统驯化，完全有可能实现人类对植物利用从陆生向水生的转变，这正是“第二次农业革命”的核心要义。
基于碳迹生物在养殖废水处理中“菌-萍联用”的实践成效，白教授进一步提出“一萍跨两界”的展望——浮萍同时连接“光合”与“固氮”两大主题。在固氮层面，“菌-萍联用”的氮回收模式将传统高能耗、高排放的“恶性大循环”转变为养殖废水有机氮原位回收的“良性小循环”；在光合层面，结合光伏与智能技术的浮萍生产将为光效增益研究开辟全新空间。白教授指出，浮萍驯化的两大技术痛点——转基因体系建立与有性生殖突破——恰是华师大团队在细胞与发育生物学领域的核心优势，依托张家港中试基地已跑通的“种养循环”模式，有望在浮萍产业化中发挥引领示范作用。
三、产业实践：从饲料到食品的双线突破
研究所赵琼研究员汇报了“菌--氮回收”生物制造技术项目的产业化进展。项目以奶牛沼液为处理对象，通过“固液分离—厌氧发酵—微生物反应器—菌萍共生”全链条闭环，将养殖废水中的氮磷高效转化为高蛋白浮萍饲料。10亩中试基地实测数据显示：日收鲜萍1.3吨，养殖效率200g/㎡/天，浮萍干重蛋白含量25%—45%，豆粕蛋白替代率30%，万头牧场年可节省饲料成本近3000万元。项目已与张家港梁丰食品集团3000头奶牛牧场深度合作。
在食品应用方向，研究所李小方教授系统阐述了浮萍作为未来食品超级原料的战略价值：浮萍单位面积蛋白年产量可达大豆的8至30倍，其核心成分Rubisco蛋白的PDCAAS评分为满分1.0，营养品质媲美蛋清与乳清蛋白，且不含常见过敏原。据测算，全球浮萍粉市场规模预计于2032年突破1.8亿美元。华东师大团队已成功建立Rubisco蛋白绿色提取技术体系，蛋白纯度达75%，并开发出食品级蛋白样品，形成了从饲料到食品的双线产品布局。
四、从技术验证到产业闭环
在产学研协同创新研讨环节，赵国屏院士等专家对研究所的战略定位和“治污收费+蛋白饲料销售”双重盈利模式给予高度评价。研讨认为，浮萍产业化不仅是进口豆粕的替代路径，更是将“治污成本”转化为“资源资产”的增量创新，对保障国家蛋白供给安全、推进农业面源污染治理和实现种养循环具有重要战略意义。与会专家还就饲用安全标准制定、跨部门协同推广等提出具体建议，并呼吁将浮萍技术纳入国家绿色种养循环推荐目录。
研讨会后，与会嘉宾前往华东师范大学浮萍产学研示范基地（张家港）实地调研，现场考察种养循环模式。调研结束后，团队与张家港产业园区领导及奶牛企业代表举行座谈，围绕标准化生产、市场对接与产业化推广等议题深入交流，标志着项目从技术验证正式迈向规模化推广阶段。
本次研讨会以高水平的学术交流与务实的产业对接，为华东师范大学未来农业科学与技术研究所的高质量发展注入了强劲动力，也为我国农业生物制造领域开辟了“小浮萍、大未来”的崭新篇章。
